CHEF Fumet De Poisson Fischfond (630 G)

Weitere Details

Dieser Fond ist auf das Wesentliche konzentriert: intensiven Geschmack von Weißfisch und Jakobsmuscheln. Ein inspirierendes Basisprodukt für kreative Profiköche. Der Fischfond ist ideal als Saucenbasis à la minute, als hochwertige Grundlage für Fischsuppen, als Geschmacksträger für Kaltspeisen und Fischterrinen, um zu pochieren und zu dünsten oder um Espumas herzustellen

Produktdaten

Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 11.2 cm x 9.5 cm x 9.5 cm

Gewicht inkl. Verpackung 0.685 kg

Produktgewicht 0.63 kg

Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten 18,8% FISCHPULVER, Maltodextrin, Stärke, Zwiebelpüree, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, 5,5% FISCHEXTRAKTKONZENTRAT (Wasser, FISCHEXTRAKT, Salz), Aromen (mit SELLERIE), hydrolysiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENEIWEIß, Salz), Weißwein, BUTTERREINFETT, Zitronensaftkonzentrat, Palmfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Regulierter Produktname Fischfond – Basis für Fondableitungen

Allergene Gluten (Weizen), Sellerie, Milch (Laktose, Milcheiweiß), Fisch

Aufbewahrungshinweise Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bei max. 6°C lagern und innerhalb von 12 Wochen verbrauchen

Kontaktadresse Lyoner Straße 23, 60528 Frankfurt am Main

Kontaktname Nestlé Professional GmbH

Produkt & Marke Marke CHEF

Produkt ID AAA0000968046