Fuchs Pfeffer Bunt Ganz (1kg)

Weitere Details

Bunter Pfeffer ist eine Mischung aus grünem, weißem und schwarzen Pfeffer, sowie rosa Beeren. Vielen ist nicht bekannt, dass weißer, schwarzer und grüner Pfeffer von der gleichen Pflanze stammen. Der einzige Unterschied ist die Erntezeit oder die Verarbeitung. Grüner Pfeffer wird unreif geerntet und getrocknet und hat eine leichte Kräuternote. Schwarze Pfefferkörner werden mit der Fruchtschale getrocknet. Weiße hingegen werden reif geerntet, von der Fruchtschale befreit und anschließend getrocknet. Alle drei Sorten haben auf Grund des Piperingehalts in den Körnern eine warme Schärfe. Rosa Beeren stammen von einer anderen Pflanzenfamilie und schmecken nicht scharf. Kombiniert entsteht ein einzigartiger Geschmack. Bunte Pfefferkörner sind vielseitig verwendbar. Sie erfüllen dekorative Zwecke und verfeinern Dressings, geräucherten Fisch, Gemüse, Pasta, Fruchtsalate und Schokoladen-Desserts. Tipp: Probieren Sie einmal eine Prise über exotische Früchte oder zur Schlagsahne im Kakao. Anwendung: Nach Geschmack.

Produktdaten

Maße & Gewicht Abmessungen der Verpackung (H x B x T) 23 cm x 10 cm x 6.5 cm

Gewicht inkl. Verpackung 1.0119 kg

Produktgewicht 1 kg

Sonstige Informationen Lebensmittelzutaten Weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, rosa Pfeffer (Schinus terebinthifolius).

Regulierter Produktname Bunter Pfeffer ganz

Gesamtstückzahl 1

Aufbewahrungshinweise Dunkel und trocken lagern

Kontaktadresse Dieter-Fuchs-Straße 10, 49201 Dissen

Kontaktname Fuchs Foodservice GmbH

Produkt & Marke Marke Fuchs

Produkt ID AAA0001095234